栗ご飯　声かけ台本

開始前の声かけ
・まず、大きなおひつと栗ご飯をゆっくり眺めてみましょう。
・ご飯の白を残しても大丈夫です。どこから始めますか。
・栗は、黄色と茶色のどちらを多めにしてみたいですか。
・木のおひつには、明るい茶色が似合いそうでしょうか。
・窓の外の紅葉は、どんな色にしてみましょう。

塗っている途中の声かけ
・栗の一つ一つで、少し色を変えてみてもよいですね。
・しゃもじは、おひつより淡い木の色にしますか。
・茶碗の模様に、好きな色を一つ選びましょう。
・畳は全部を塗らず、縁だけ色を付けてもまとまります。
・二人の着物は、青系と赤系のどちらから進めますか。
・細かい米粒で疲れたら、大きな卓へ移りましょう。
・手や目の疲れを感じたら、途中で休んでも大丈夫です。
・色を選びながら話すだけでも、十分に楽しめます。

会話を広げる返し方
・「栗が大きい」と話されたら、「どの栗が一番おいしそうでしょう。」と絵を一緒に眺めます。
・「皮むきが大変」と話されたら、「手間のかかる料理だったのですね。」と気持ちを受け止めます。
・「食べたことがない」と話されたら、「そうなのですね。好きな秋色で自由に塗りましょう。」と返します。

終わりの声かけ
・今日選んだ色がきれいですね。気に入っているところはありますか。
・ここで終わっても、また続きを塗っても大丈夫です。

介護者メモ
正解を求めず、色や思い出を訂正しません。急がせず、疲れや握りにくさ、見えにくさに気づいたら休憩します。会話だけでも構いません。栗ご飯は絵の題材です。実際に提供する場合は、栗の硬さや大きさ、アレルギー、食形態、嚥下状態を個別に確認し、施設の食事手順に従います。食べた経験や好みを無理に尋ねる必要はありません。