かぼちゃの煮物　声かけ台本

開始前の声かけ
・まず、大鉢のかぼちゃと手前の丸いかぼちゃを眺めてみましょう。
・黄色、橙色、緑のうち、どの色から使いますか。
・見本どおりでなくて大丈夫です。好きな色を選びましょう。
・かぼちゃの実と皮は、色を分けてみますか。
・大きな鉢には、どんな色や模様が似合いそうですか。

塗っている途中の声かけ
・大きな切り身から、ゆっくり広い面を塗ってみましょうか。
・黄色に橙色を少し重ねると、温かく見えそうです。
・皮は深い緑のほか、青緑や茶色でもよいですね。
・卓は明るい木の色と濃い木の色のどちらにしますか。
・二人の着物に、好きな秋色を一つずつ選びましょう。
・細かな種の部分は、塗らずに残しても大丈夫です。
・手や目が疲れたら、ここで少し休みましょうか。
・食卓の様子を眺めて話すだけでも、十分な活動です。

会話を広げる返し方
・「ほくほくしそう」と話されたら、「どの切り身がそう見えますか。」と一緒に眺めます。
・「甘い味が好き」と話されたら、「やさしい甘さがお好みなのですね。」と好みを受け止めます。
・「かぼちゃは苦手」と話されたら、「そうなのですね。では器や庭の色を楽しみましょう。」と返します。

終わりの声かけ
・今日選んだ色がきれいですね。気に入っているところはありますか。
・ここで終わっても、また続きを塗っても大丈夫です。

介護者メモ
正解を求めず、色や思い出を訂正しません。急がせず、疲れや握りにくさ、見えにくさに気づいたら休憩します。会話だけでも構いません。この作品は食卓の絵です。実物の煮物を提供する場合は、硬さ、皮の残し方、食形態、嚥下状態、食事制限を個別に確認します。季節行事との結びつきは地域や家庭で異なるため、決めつけません。