食事介助

コラム

むせる原因、食形態だけは誤解?介助で見る4つの視点

むせがあるとき、食形態だけで判断していませんか。飲み込みの問題、姿勢、口腔ケアなど、現場で優先して確認したい4つの視点を整理します。
コラム

ミールラウンドがうまくいかない原因|食事量だけ記録して終わる現場の落とし穴

ミールラウンド後の改善案が、介護職にとって記録や確認の追加に見えてしまう理由を解説。食事介助の現実に合わせて、担当者、時間帯、観察項目、記録の残し方まで落とし込む考え方を整理します。
コラム

食事介助のヒヤリハットを反省文にしない|むせ・詰め込み・姿勢崩れの報告の考え方

昼の食事介助でむせや詰め込みが起きた時、担当職員だけを見て終わると小さなサインが記録に残りにくくなります。事故報告の目的、食形態や姿勢の見方、責めないヒヤリハットの残し方を現場目線で整理します。
コラム

看取り期に「最後まで口から」と言われた時の介護士対応

看取り期に家族から「最後まで口から食べさせたい」と希望されたとき、介護士が一人で判断を背負わないための考え方を解説。家族説明、食形態、中止基準、差し入れ対応をチームで確認する流れを整理します。
コラム

ミールラウンドの意味がわからない人へ|現場で使える見方

食事中に何を見ればいいのか迷う介護職向けに、ミールラウンドの基本を整理。確認すべき視点を絞ることで、現場で動きやすくなります。
コラム

ミールラウンドが続かない介護施設へ|食事介助の違和感を記録・申し送りにつなげる方法

ミールラウンドが続かない理由を、介護職が食事場面を見ていないからではなく、違和感を記録できない、記録しても介助変更につながらない、結果が現場へ戻らないという流れから整理します。食事介助中のむせ、姿勢崩れ、口腔内残渣を一言で残す考え方も解説します。
コラム

【食事介助】食事中の「口角の動き」見ていますか?噛む力を判断する現場の観察眼

「むせがないのに熱が出る」その原因は不顕性誤嚥かもしれません。特別な検査機器がなくても、日々の「声」や「呼吸」の観察だけでリスクの約8割を見抜く方法を、ガイドラインに基づき解説します。
ハウツー

【食事介助】パーキンソン病の人が食事中にフリーズする理由とは?対策を解説

パーキンソン病の「ウェアリングオフ」を理解することで、食事介助の焦りが楽になります。急に動きが止まるのは「わがまま」ではありません。医学的根拠に基づいた正しい中断判断と、医師に伝えるべき記録のポイントを解説します。