嚥下評価

ミールラウンドが食事量だけで終わってしまう理由を、介護現場の忙しさと記録・申し送りの構造から解説します。むせ、姿勢、覚醒、後半の疲れ、残渣など、食事量以外の違和感をどう短く残し、次のケアにつなげるかを整理しました。