コラム看取り期の食支援はどこまで？誤嚥リスクと意思決定支援の考え方
終末期や看取り期の食支援において、誤嚥リスクと本人の「食べたい」という意思決定の狭間で悩む介護職へ。ガイドラインに基づき、生きがいとしての食事をチームでどう支えるか、現実的な判断基準を解説します。
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コラムむせる原因、食形態だけは誤解？介助で見る4つの視点
むせがあるとき、食形態だけで判断していませんか。飲み込みの問題、姿勢、口腔ケアなど、現場で優先して確認したい4つの視点を整理します。
コラムミールラウンドが続かない介護施設へ｜食事介助の違和感を記録・申し送りにつなげる方法
ミールラウンドが続かない理由を、介護職が食事場面を見ていないからではなく、違和感を記録できない、記録しても介助変更につながらない、結果が現場へ戻らないという流れから整理します。食事介助中のむせ、姿勢崩れ、口腔内残渣を一言で残す考え方も解説します。
ハウツー【施設介護】とろみ指示量だけで大丈夫？異常時の報告ルール
PT・STなどの指示量を守っていても、飲んだ後にむせる、口に残る、声が変わる、飲まない場面はあります。この記事では、介護職が濃さを抱え込まず、決められた量で作り、普段と違う様子があれば中止して報告する実務的な流れを整理します。