誤嚥リスク評価

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認知症で口にためるのは誤解?食事介助で見るべき5視点

認知症の人が食べ物を口にためる場面で、わざとと決めつけていませんか?本記事では飲み込み・口腔内残渣・むせ以外の変化など、食事介助で確認すべき5つの視点を整理します。
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高齢者の「むせ」を年のせいにしないで!介護現場ですぐできるフレイル早期発見法

食事中のむせや食べこぼしは、放置すれば誤嚥性肺炎につながる危険なサインです。専門的な検査機器がなくても、ベッドサイドで筋肉量減少リスクに気づける「指輪っかテスト」など、介護職ができる対策を解説。
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【施設介護】とろみ調整食を飲まない時に介護士が見るサイン

とろみ調整食を飲まない利用者を見た時、拒否や食欲だけで判断してよいのか迷うことがあります。この記事では、むせ、湿った声、呼吸、口腔内残留、ペース低下など、現場で観察し記録したいサインを整理します。
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パーキンソン病の食事介助で食べない時の止め方

パーキンソン病や認知症のある利用者が食事中に急に食べない、反応しない、流涎が増える時の見方を整理します。介護士が怒りを感じる場面を責めず、覚醒、むせ、口腔内残留、食事量を観察し、止める・記録する・医療職へつなぐ流れを解説します。