食事介助

ミールラウンドの3観点（口腔・嚥下／環境／姿勢）を理解することで、食事場面の見方が揃い、申し送りの整理が楽になります。

食事観察と食形態判断を理解することで、申し送りや記録の迷いが整理され、現場での判断が進めやすくなります。

食事介助で1時間…もう限界ですよね。その悩み、実は「舌の動き」を見るだけで解決できるかもしれません。エビデンスに基づいた時短ケアを紹介。

とろみ付けが安定せず困っている介護士必見。とろみ剤は時間経過で粘度が変わります。失敗を防ぐ「待つ」手順と、誤嚥リスクを減らすための正しい評価ポイントを分かりやすく紹介。

「小さくした方が飲みやすいはず」その優しさが、実は誤嚥の原因かもしれません。ゼリーを砕くとなぜ危険なのか、その理由を理解することで、自信を持って安全な介助ができるようになり、食事中のヒヤリハットへの不安が楽になります。

丁寧な処置でも褥瘡が治らないとお悩みですか？その原因は「体の材料不足」かもしれません。ガイドラインに基づく「亜鉛」の重要性と、食事介助でできる栄養ケアを解説。正しい知識で、利用者の回復をサポートしましょう。

介護現場で定番のお茶ゼリーに潜む「離水」のリスクを解説。正しいスプーンの扱い方と確認ポイントを理解することで、誤嚥事故の不安が解消され、安全な水分補給が可能になります。

なぜ刻み食でもむせるのか？その理由とコード分類の定義を理解することで、適切な食形態の選択ができるようになり、リスク管理が楽になります。

良かれと思って刻んだ食事が、かえって誤嚥の原因に？「刻み食」の落とし穴と、安全な「まとまり（凝集性）」の重要性を解説。正しい食形態を知れば、食事介助の不安が解消します。