とろみ調整

とろみを調整しても「むせ」が止まらない場合、姿勢の崩れや首の角度が影響している可能性があります。パーキンソン病の食事介助において、誤嚥リスクを下げるために確認したい「姿勢」のポイントと、医学的な背景について解説します。