食事介助に関する基本的な考え方や注意点をまとめています。姿勢、観察ポイント、誤嚥リスクを意識した支援の視点を解説します。
コラム【施設介護】食事・歯磨き拒否は尊重すべき？判断を迷わない視点
食事や歯磨きの拒否はどこまで尊重するべきか。現場で迷いやすい判断を整理し、無理なく対応する視点を解説します。
コラム誤嚥が怖い介護士へ｜ミールラウンドで判断する歯科への相談目安
「食事中にむせる」「いつまでこの食形態なのか」と悩む介護職へ。現場だけで抱え込まず、訪問歯科診療のセーフティネットを活用するタイミングと、早期介入による重症化予防の仕組みをご紹介します。
コラム看取り期の食支援はどこまで？誤嚥リスクと意思決定支援の考え方
終末期や看取り期の食支援において、誤嚥リスクと本人の「食べたい」という意思決定の狭間で悩む介護職へ。ガイドラインに基づき、生きがいとしての食事をチームでどう支えるか、現実的な判断基準を解説します。
コラムむせる原因、食形態だけは誤解？介助で見る4つの視点
むせがあるとき、食形態だけで判断していませんか。飲み込みの問題、姿勢、口腔ケアなど、現場で優先して確認したい4つの視点を整理します。
コラムミールラウンドがうまくいかない原因｜食事量だけ記録して終わる現場の落とし穴
ミールラウンド後の改善案が、介護職にとって記録や確認の追加に見えてしまう理由を解説。食事介助の現実に合わせて、担当者、時間帯、観察項目、記録の残し方まで落とし込む考え方を整理します。
コラム看取り期に「最後まで口から」と言われた時の介護士対応
看取り期に家族から「最後まで口から食べさせたい」と希望されたとき、介護士が一人で判断を背負わないための考え方を解説。家族説明、食形態、中止基準、差し入れ対応をチームで確認する流れを整理します。
コラムミールラウンドの意味がわからない人へ｜現場で使える見方
食事中に何を見ればいいのか迷う介護職向けに、ミールラウンドの基本を整理。確認すべき視点を絞ることで、現場で動きやすくなります。
コラムミールラウンドが続かない介護施設へ｜食事介助の違和感を記録・申し送りにつなげる方法
ミールラウンドが続かない理由を、介護職が食事場面を見ていないからではなく、違和感を記録できない、記録しても介助変更につながらない、結果が現場へ戻らないという流れから整理します。食事介助中のむせ、姿勢崩れ、口腔内残渣を一言で残す考え方も解説します。