ハウツー 【食事介助】パーキンソン病の人が食事中にフリーズする理由とは？対策を解説
パーキンソン病の「ウェアリングオフ」を理解することで、食事介助の焦りが楽になります。急に動きが止まるのは「わがまま」ではありません。医学的根拠に基づいた正しい中断判断と、医師に伝えるべき記録のポイントを解説します。
誤嚥リスク評価
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ハウツー 【介護】無理に励ますのは逆効果？パーキンソン病の「動けない」への対応の視点
トイレや食事中に急に止まる利用者への対応に迷っていませんか？この記事を読むことで、無理強いによる事故リスクを回避し、医学的根拠に基づいた安全な介助ができるようになります。現場ですぐ使える観察のポイントを紹介。
ハウツー 【介護】とろみ調整で失敗しないコツ｜混ぜて「数十秒待つ」が重要な理由
とろみ付けが安定せず困っている介護士必見。とろみ剤は時間経過で粘度が変わります。失敗を防ぐ「待つ」手順と、誤嚥リスクを減らすための正しい評価ポイントを分かりやすく紹介。
ハウツー 【食事介助】忙しい現場でもここだけは見て！お茶ゼリーの誤嚥を防ぐ「離水」と「形状」の確認
介護現場で定番のお茶ゼリーに潜む「離水」のリスクを解説。正しいスプーンの扱い方と確認ポイントを理解することで、誤嚥事故の不安が解消され、安全な水分補給が可能になります。
ハウツー 【介護】言語聴覚士がいなくてもできる食形態の判定：ガイドラインに基づく観察評価の手順
なぜ刻み食でもむせるのか？その理由とコード分類の定義を理解することで、適切な食形態の選択ができるようになり、リスク管理が楽になります。
ハウツー 「刻めば食べやすい」とは限らない？誤嚥を防ぐ「まとまり（凝集性）」の重要性
良かれと思って刻んだ食事が、かえって誤嚥の原因に？「刻み食」の落とし穴と、安全な「まとまり（凝集性）」の重要性を解説。正しい食形態を知れば、食事介助の不安が解消します。
ハウツー 「とろみ」は濃いほど安全？誤解が生む咽頭残留リスクと正しい濃度
「誤嚥が怖いから」と、とろみを濃くしすぎていませんか？実は粘度が高すぎると喉に残る「咽頭残留」のリスクが高まります。学会分類2013に基づいた正しい濃度の基準と、飲み込みやすい調整方法を解説します。
ハウツー 水分ゼリーは本当に危険？誤嚥を防ぐための特徴と安全な使い分けのポイント
「良かれと思って出したゼリーでむせられた」というショックの原因を理解することで、製品選びの視点が楽になります。離水（水分の分離）というリスクを知り、利用者にとっても介助者にとっても安心できる環境を整えましょう。
ハウツー 【食事介助】 食べ物を口に溜め込んでしまう方への対応：舌の運動速度と送り込みのメカニズム
「なぜ飲み込まないの？」という焦りやイライラを、舌の機能を理解することで解消できます。溜め込みの身体的な理由を知るだけで、日々の食事介助の負担がぐっと楽になります。
ハウツー 高齢者のムセる原因を見抜く！現場ですぐ実践できるオーラルフレイル対応
食事中のムセに悩んでいませんか？それはオーラルフレイルのサインかもしれません。道具不要のチェック法と、吹き戻しなどを使った楽しい予防策で、利用者の「食べる力」を取り戻す方法を解説します。