ハウツー 【介護】お粥が水っぽくなるのはなぜ?食事後半のむせを防ぐ「離水」対策|介護の食事
食事介助中にお粥がシャバシャバの水になり、後半に利用者がむせてしまう。その原因は機能低下ではなく唾液による「離水」かもしれません。とろみ剤の使用や取り分け食べなど、食形態を変えずにできる具体的な対策を解説します。
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