食事介助

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【介護】水分ゼリーは誤嚥のリスクになる?現場で迷わない判断の軸

水分ゼリーは誤嚥しにくいとされますが、一律に安全とは言えません。離水や製品差、とろみとの違いを踏まえ、現場で迷わないための「観察」と「個別判断」の考え方をエビデンスに基づいて整理します。
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認知症で口にためるのは誤解?食事介助で見るべき5視点

認知症の人が食べ物を口にためる場面で、わざとと決めつけていませんか?本記事では飲み込み・口腔内残渣・むせ以外の変化など、食事介助で確認すべき5つの視点を整理します。
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認知症の食事拒否の見方|原因を決めつけないための4つの視点

認知症の方が食べない場面で迷う介護職へ。原因を決めつけず、意思・表情・状況・記録から整理する具体的な見方を解説します。
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高齢者の「むせ」を年のせいにしないで!介護現場ですぐできるフレイル早期発見法

食事中のむせや食べこぼしは、放置すれば誤嚥性肺炎につながる危険なサインです。専門的な検査機器がなくても、ベッドサイドで筋肉量減少リスクに気づける「指輪っかテスト」など、介護職ができる対策を解説。
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介護施設の食後のテーブル、水拭きだけで大丈夫?感染を防ぐ「正しい拭き方」の鉄則

食後のテーブル消毒の正しい手順を理解することで、感染リスクの管理が楽になります。水拭きだけでは不十分な理由や、アルコールと次亜塩素酸の使い分け、スプレー噴霧がNGな理由を厚労省ガイドラインに基づき解説します。
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【施設介護】とろみ調整食を飲まない時に介護士が見るサイン

とろみ調整食を飲まない利用者を見た時、拒否や食欲だけで判断してよいのか迷うことがあります。この記事では、むせ、湿った声、呼吸、口腔内残留、ペース低下など、現場で観察し記録したいサインを整理します。
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【介護】認知症の食事拒否はどう対応する?「いらない」の理由と介助のコツ

認知症の食事拒否にお悩みの介護職員へ。「もう食べた」「いらない」といった拒絶は、脳の障害による困惑や飲み込みにくさのサインです。現場で実践できる無理強いしない声かけや、環境調整のコツを解説します。
コラム

移乗で「痛い」と言われたときの対応|拘縮ケアの判断ポイント

移乗中に「痛い」と言われて進めるか迷っていませんか?忙しい現場では説明や確認が後回しになりやすいものです。本記事では拘縮ケアの判断基準を整理し、迷ったときの対応の軸が見えるようになります。