食事介助

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【施設介護】とろみ調整食を飲まない時に介護士が見るサイン

とろみ調整食を飲まない利用者を見た時、拒否や食欲だけで判断してよいのか迷うことがあります。この記事では、むせ、湿った声、呼吸、口腔内残留、ペース低下など、現場で観察し記録したいサインを整理します。
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【介護】認知症の食事拒否はどう対応する?「いらない」の理由と介助のコツ

認知症の食事拒否にお悩みの介護職員へ。「もう食べた」「いらない」といった拒絶は、脳の障害による困惑や飲み込みにくさのサインです。現場で実践できる無理強いしない声かけや、環境調整のコツを解説します。
コラム

移乗で「痛い」と言われたときの対応|拘縮ケアの判断ポイント

移乗中に「痛い」と言われて進めるか迷っていませんか?忙しい現場では説明や確認が後回しになりやすいものです。本記事では拘縮ケアの判断基準を整理し、迷ったときの対応の軸が見えるようになります。
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【介護】手作りお茶ゼリーでむせる原因とは?離水のリスクと安全な介護食

高齢者のむせ込み・誤嚥が怖い介護士の方へ。なぜ手作りゼリーは危険?安全な水分ゼリー・とろみの基準を学会ガイドラインに基づき解説。
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食事介助の「全量摂取」が目的になっていませんか?安全に食べ続けるための観察ポイント

全量摂取は分かりやすい成果ですが、それだけでは食事介助の安全性を判断しきれません。嚥下調整食分類や観察評価の考え方を踏まえ、介護士が一人で抱え込まず、記録と共有につなげる方法をまとめます。
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【介護】パーキンソン病の「むせ」と姿勢の関係。とろみ以外の誤嚥対策の視点

とろみを調整しても「むせ」が止まらない場合、姿勢の崩れや首の角度が影響している可能性があります。パーキンソン病の食事介助において、誤嚥リスクを下げるために確認したい「姿勢」のポイントと、医学的な背景について解説します。
ハウツー

ミールラウンドの改善案が現場で使えない理由|“記録を増やすだけ”にしない見直し方

ミールラウンドが食事量だけで終わってしまう理由を、介護現場の忙しさと記録・申し送りの構造から解説します。むせ、姿勢、覚醒、後半の疲れ、残渣など、食事量以外の違和感をどう短く残し、次のケアにつなげるかを整理しました。
コラム

口腔ケアで見落としやすいポイント|義歯・乾燥・姿勢の確認方法

口腔ケアで義歯や乾燥、姿勢まで見られず悩んでいませんか?現場では歯磨きだけで終えやすく見落としが起きやすいです。この記事では、抜けやすいポイントを整理し、明日から何を確認すればよいかが分かります。