ハウツー 「とろみ」は濃いほど安全？誤解が生む咽頭残留リスクと正しい濃度
「誤嚥が怖いから」と、とろみを濃くしすぎていませんか？実は粘度が高すぎると喉に残る「咽頭残留」のリスクが高まります。学会分類2013に基づいた正しい濃度の基準と、飲み込みやすい調整方法を解説します。
食事介助
ハウツー 
ハウツー 水分ゼリーは本当に危険？誤嚥を防ぐための特徴と安全な使い分けのポイント
「良かれと思って出したゼリーでむせられた」というショックの原因を理解することで、製品選びの視点が楽になります。離水（水分の分離）というリスクを知り、利用者にとっても介助者にとっても安心できる環境を整えましょう。
ハウツー 【食事介助】 食べ物を口に溜め込んでしまう方への対応：舌の運動速度と送り込みのメカニズム
「なぜ飲み込まないの？」という焦りやイライラを、舌の機能を理解することで解消できます。溜め込みの身体的な理由を知るだけで、日々の食事介助の負担がぐっと楽になります。
ハウツー それ、わがままじゃない。認知症の方の「食べない」本当の理由
認知症の食事拒否「食べない」本当の理由とは？わがままではない「サイン」を見抜き、適切に対応する方法を厚労省資料に基づき介護士向けに解説。
ハウツー 高齢者のムセる原因を見抜く！現場ですぐ実践できるオーラルフレイル対応
食事中のムセに悩んでいませんか？それはオーラルフレイルのサインかもしれません。道具不要のチェック法と、吹き戻しなどを使った楽しい予防策で、利用者の「食べる力」を取り戻す方法を解説します。
ハウツー 介護施設の食後のテーブル、水拭きだけで大丈夫？感染を防ぐ「正しい拭き方」の鉄則
食後のテーブル消毒の正しい手順を理解することで、感染リスクの管理が楽になります。水拭きだけでは不十分な理由や、アルコールと次亜塩素酸の使い分け、スプレー噴霧がNGな理由を厚労省ガイドラインに基づき解説します。
ハウツー 認知症「食べない」は危険信号？無理強いが招く誤嚥リスクとは
認知症の食事拒否、無理強いは誤嚥リスクを高めます。厚労省資料に基づき、安全な介助法と意思尊重の重要性を介護士向けに解説。
ハウツー 「もう食べた」「いらない」の裏側。認知症の「食事拒否」を減らす3つのアプローチ
認知症の食事拒否の心理を理解することで、介護士の焦りが減り、声かけが楽になります。厚労省ガイドラインに基づく対応法を解説。
ハウツー 「痛い！」と言わせない拘縮ケアの基本とコツ
「また痛がらせてしまった…」と落ち込む前に。この記事では、拘縮ケアで生じる痛みの原因と対策を解説。自信を持って、温かいケアを実践しませんか。
ハウツー 手作りお茶ゼリーは誤嚥のもと？介護士が知っておくべき水分補給の注意点
高齢者のむせ込み・誤嚥が怖い介護士の方へ。なぜ手作りゼリーは危険？安全な水分ゼリー・とろみの基準を学会ガイドラインに基づき解説。